Professeur des universités, agrégée de lettres modernes, Evelyne Thoizet siège dans différents jurys de concours de recrutement des enseignants depuis 1991 (CAPLP, CAPES interne et externe). Elle a été vice-présidente du CAPLP externe espagnol-lettres de 2011 à 2014. Elle prépare les agrégatifs à l’épreuve de didactique de l’agrégation interne depuis vingt ans et a été responsable pendant dix ans de la préparation à l’agrégation interne à l’université d’Artois. Elle a été membre du jury de l’agrégation interne de lettres modernes en 2010 et en 2011 et rapporteur de l’épreuve de l’explication de texte. Elle est responsable, avec Brigitte Buffard-Moret, de la préparation à l'agrégation interne de lettres à distance depuis 2015.
